A verdade, qualquer produto que tenha em sua composição chocolate faz um bom brigadeiro clássico, e que dá aquele sabor facilmente reconhecível. Aqui é outro ingrediente importante na fabricação daqueles brigadeiros mais tradicionais. Bem, a partir de agora, você terá essas e mais algumas informações bem úteis. Depois disso, é só colocar a mão na massa e ver seu negócio de brigadeiro expandir e dando muito dinheiro. Resfrie a massa do brigadeiro na geladeira por 2 horas.
- Desligue o fogo e acrescente ochocolate branco.
- Passe no granulado e pronto!
- Coloque todos os ingredientes (menos o suco dos limões e raspas para decorar) em uma panela e cozinhe em fogo médio e mexa até que depois de um tempo verá que desgrudará do fundo.
- Cerca de 6 horas antes de serem vendidos, passe os brigadeiros no caramelo.
Basicamente os ingredientes e a forma de preparo! O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas creme de leite. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexa em fogo baixo, até alcançar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa começa a desgrudar do recipiente.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate
Em seguida, coloque o açúcar na panela, e deixe derreter até virar um tipo de caramelo. Quando você já estiver devidamente estabelecida nesse ramo, é importante que inove em alguns aspectos, em especial, na diversidade de sabores. Dessa forma, terá um cardápio mais variado e irá poder oferecer doces cada vez mais deliciosos à sua clientela.
Brigadeiro Gourmet Com Chocolate Em Barra
Sem esquecer que cada receita pode ter ingredientes diferentes. Então sempre confira link com mais detalhes do vídeo. Assista completamente o vídeo para não se perder diante de tanta informação. Agora que já fez suas compras, é hora de organizar os utensílios de cozinha e começar por acompanhar o modo de preparo conforme descrito no vídeo. A lista é completa e você vai se fartar de escolher os mais lindos brigadeiros para festas de aniversários, casamentos e até chá de bebé. Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona.
Essa Receita Gera Até 120 Reais De Lucro
Leve ao fogo médio e deixe ferver até que vire uma calda de caramelo. Pegue uma panela, e coloque o leite Moça, o cacau e a manteiga. Modele os brigadeiros e passe-os em açúcar cristal. Brigadeiro de Caramelo receita , modele os brigadeiros e envolva com os granulados.